I gustosi Format Fa Eventi!
In collaborazione con eccellenze del territorio
Corsi di pasticceria, cioccolateria e cucina
I corsi di pasticceria, cioccolateria e cucina Fa Eventi, creati in collaborazione con LB Social Media di Bassano del Grappa, sono le nostre proposte ideate su misura di chi ama il mondo del cooking. Insieme abbiamo selezionato, infatti, esperti di settore, per la realizzazione di corsi di altissimo livello dedicati a: cucina (panificati, pasta fresca, colazione e vini); pasticceria base/avanzata; cioccolateria per i più golosi! I nostri corsi sono aperti a tutti, sia a professionisti sia a semplici appassionati e a chi desideri nondimeno acquisire nuove conoscenze in fatto di ricette e materie prime. Tutti i format Fa Eventi sono a numero chiuso e si svolgono in differenti location selezionate con cura tra le province di Vicenza, Padova e Treviso.
Qualità e Fantasia
Puntiamo soprattutto su qualità e fantasia, perché vogliamo offrire corsi allo stesso tempo utili e divertenti, con i quali far scoprire il piacere del cucinare, perfezionando le proprie conoscenze e imparando a realizzare prodotti sani e gustosi per qualsiasi occasione. Inoltre, per offrire un’esperienza davvero completa diamo particolare importanza anche alla location, collaborando con differenti realtà del territorio. Infine, durante ogni lezione è previsto un momento conviviale: un aperitivo da assaporare in compagnia!
Cosa aspetti allora, scegli subito il corso che preferisci e iscriviti, inviando la richiesta tramite l’apposito modulo in fondo alla pagina o la pagina Contatti. Avremo cura di rispondere il prima possibile!
Quattro serate da leccarsi i baffi!
Corso di Pasticceria a Vicenza, Padova e Treviso
Il corso di pasticceria si svolge in quattro incontri dedicati ciascuno a un tema specifico e suddiviso a sua volta tra introduzione teorica, parte pratica e degustazione finale. Ad accompagnarci ci saranno mastri pasticceri accuratamente selezionati! La durata di ciascuna lezione è di circa 2 ore.
Lezione 1
La Frolla
La frolla
Lezione 2
Bignè/Eclair
Bignè/eclair
Lezione 3
Pasta sfoglia
Pasta Sfoglia
Lezione 4
Pan di Spagna
Pan di Spagna
Metodologia di impastamento: a caldo / a freddo
Realizzazione del pan di spagna
Realizzazione di una torta a sorpresa!
Per i più golosi di cioccolato
Corso di Cioccolateria a Vicenza, Padova e Treviso
Il corso di cioccolateria si divide in due lezioni, ciascuna delle quali formata da un’introduzione teorica, una parte pratica e la degustazione finale. La durata è delle lezioni di cioccolateria è di 3 ore, inclusa la pausa e la degustazione. Inoltre, in base al periodo di svolgimento, il corso prevede la realizzazione di forme di cioccolata (cuori, ovetti, galli..) dedicate a festività come Pasqua, Natale e San Valentino e può diventare, quindi, un’idea regalo perfetta!
Lezione 1
La cristallizzazione (classica, innesto)
Realizzazione di praline
Ripieno ganache alcolica e cremosa
Lezione 2
Realizzazione di soggetti su stampo
Cremini e gianduiotti
Crema spalmabile
Realizzazione praline, cioccolatini, creme e stampi
L'arte della cioccolata per professionisti, pasticceri e principianti
Panificazione, Pasta Fresca e Colazione
Tutti i segreti per una buona cucina
Ti piace la pasticceria, ma preferisci un corso di cucina dove imparare i segreti della panificazione, della pasta fresca e per una sana colazione? Allora sono questi format Fa Eventi che fanno per te!
Assieme ai nostri insegnanti e chef imparerai a realizzare prodotti e piatti deliziosi come panini al latte, pizze e focacce, tagliatelle, tortellini, ravioli, marmellate e molto altre ricette culinarie e tecniche! Infine, abbiamo dedicato delle lezioni ai temi sempre più importanti del gluten free e delle intolleranze. Insomma, tutto quello che c’è da sapere per portare la buona tavola a casa tua! Le lezioni dei corsi di cucina possono hanno una durata di circa 2 ore ad incontro.
Tre Lezioni
Panificati
Panificati
Lezione1
Lievitati: Metodo diretto e indiretto
Poolish e biga
Panini al latte
Lezione 2
Focaccia genovese e tradizionale farcita
Panfrutta di zucca e patate
Lezione 3
Pizza in teglia
Pizza tonda in stampo tradizionale
Due lezioni
Pasta Fresca
Pasta fresca
Lezione 1
Tagliatelle
Spaghetti integrali
Lezione2
Pasta farcita
Ravioli
Tortellini
Due Lezioni
Colazione e dessert
Colazione e Dessert
Lezione 1
Realizzazione di marmellate e composte
Pan cake (brownie) e Madeleine
Lezione 2
Gluten free e intolleranze
Realizzazione di dessert
(gluten free, lattosio e frutta a guscio)
Non sei convinto?
Alcune foto dalle nostre serate
Iscriviti agli esclusivi Format Fa Eventi!
Informazioni utili
Modalità di iscrizione
Una volta scelto uno dei corsi di pasticceria, cioccolateria e cucina proposti, per iscriverti ti basterà contattarci tramite l’apposito modulo, debitamente compilato in ogni sua parte. Ti contatteremo per indicarti i costi, le date e le località disponibili. L’iscrizione sarà completata solo una volta ricevuto il pagamento tramite bonifico bancario.
Modalità di pagamento
Bonifico Bancario intestato a: Federico Ascia – FA Eventi
Codice Iban : IT55Y0200860691000012776583
Unicredit Banca Agenzia di Rosà
Causale: Iscrizione corso Fa Eventi di (tipo di corso) + Nome e Cognome
Politica di Rimborso
Non sono previsti rimborsi delle quote versate, salvo rinvio o annullamento del corso per cause di forza maggiore. Nel caso in cui, tuttavia, non potrai partecipare a una delle lezioni, ti sarà dato un voucher con il quale recuperare la stessa nella prima nuova data disponibile. In alternativa, potrai indicarci la persona che svolgerà al tuo posto la lezione.
Per qualsiasi dubbio non esitare a contattarci! Siamo a tua completa disposizione.
Divertirsi, in cucina
